What I eat in a day.

先日、「しまっていこう、40代。」で、日々のトレーニング内容について書きました。

それとともにInstagramのストーリーに、体年齢とBMIについて写真を載せましたら、1日の食事内容について知りたいとメッセージをいただきました。

実年齢40歳だけど、体年齢28歳なんだ！えっへん！なんて、自慢めいた投稿をしてすみませんでした。

でもトレーニングの成果と思うと嬉しかったの・・

食事内容について最初におことわりしておくと、わたしは特段ダイエットやトレーニング向きの食生活を心がけているわけではなく（トレーニング後のプロテインくらい）、ごく普通の食卓、むしろもっと適当な食事を摂っています。

けれど改めて考えてみると、手間を掛けずに栄養バランスをとることや、身体に良さそう、かつ美味しいものを私なりに見つけてはいるかも・・

ただ適当な食事内容だけでは書き甲斐もないので、そのことについてもシェアさせていただきます。

ということで参考になるかわかりませんが、３食分書いてみますね！

　朝食　

朝イチのトレーニング後にプロテインを飲んでからは、だいたい下記２択です。

・あればパン(後述のBASE FOOD多し) 、おにぎりやお餅、卵料理、トマト、レンチンブロッコリー(冷凍)、ブラックコーヒー

OR

・オートミールバナナパンケーキ、フローズンブルーベリー、ブラックコーヒー

子どもたちも大好きなオートミールバナナパンケーキは、この数年、週3くらいで焼いています。

※オートミールバナナパンケーキのレシピはこちら→☆

※オートミールバナナパンケーキが焼いているとぼろぼろになってしまうとご相談いただいたことがあるのですが、うまく焼くコツは、挽いてあるオートミールを使うことと、混ぜたあと10分-30分ほどおいておくこと、そして少し油をひいたフライパンでしっかり目に焼くことです。

挽いてあるオートミールは混ぜたときにまとまりが良いです。我が家で常備しているもの。↓

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朝はとにかく時短ですぐ用意できるもの、かつ子どもたちを急かさずとも食べが良いものですね。

　昼食　

在宅時は前日の夕食の残りが多いかなぁ。

出社時は自由に外食。

ここぞ！と揚げ物が多い。唐揚げ定食とかね。

在宅時に残り物がなければ、前にも書いたことのある BASE FOOD の焼きそばをいただくことが多いです。

BASE FOODの焼きそばは、普通にカップ焼きそばの手軽さがありながら、完全栄養食を謳うだけあってしっかり栄養素が摂れるので重宝しています。

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週末ランチは家族で外食することも多いですし、夫が作ってくれることもあるので、なんでも出されたものをありがたくいただいております。

結論、昼食がいちばん自由かつ適当。

　夕食　

以前は朝ご飯担当だったのですが、今は夫より在宅することが増えたので、晩ごはん担当も兼任する身となりました。

（しぶしぶながら）

作るものは日によって色々ですが、仕事後の平日は、一品ドーンみたいな日が多いですし、子どもたちが喜ぶものに偏りがちです。たとえば、こないだの水曜日は、

・野菜の味噌汁、具だくさん海鮮焼きそば、きゅうりとトマトのサラダ。

その前の日曜日は、

・野菜の味噌汁、焼き鮭、豚しゃぶサラダ、小松菜ナムル、とうもろこしバターしょうゆ味、キムチ、もち麦ワカメご飯。

ご覧の通り、毎日、野菜は汁物にドーンと入れちゃって、しっかり食べちゃって！スタイル。

あんまりいろいろ副菜作っても、子どもたちの箸が進まないので・・

日曜日の献立が自分的に少し豪華なのは(これでも)、時間がある週末は作り置きすることもあるからです。その作り置きも、週初めにはなくなっちゃいますが。

あとは大体、栄養が摂れて子どもたちがよく食べるものが中心ですね。子どもたちが喜ぶメニューは、40代の夫婦には結構重い日もありますね・・

重いと言いつつも、食事の量はほぼ気にせず食べてしまっています。

ご飯も、したければおかわりしています。白ご飯が大好きなんです、はい。

だけどこの数ヶ月は、腸活をかねてもち麦ごはんが定番です。

わたくし長年お腹の調子に煩わされてきましたが、こんな快調な日々が来るなんて。

もち麦は良いです！！お悩みの方はぜひお試しください。

このもち麦は農薬不使用のところがまず気に入っていますが、食感もちもちしていて美味しいです◎

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我が家では2合につき、大さじ2杯くらいかな？子どもたちもよく食べますよ。

何度か書いていますが、わたしは料理が好きじゃないので、手の込んだものは作らないんです。主食も焼いただけ、煮ただけ、みたいな。

使う調味料は、なるべく無添加でシンプルな内容のものを選ぶようにはしています。

すぐ食べられるように、買ってきた魚も肉も塩麹につけておくことが多いです。

大好きな丹波篠山産の塩麹。丹波篠山へ行ったときに購入して依頼のリピート品です。

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そうそう、気力のない金曜日の夜などは、冷凍餃子にも頼ります。

スーパーで売っているような冷凍餃子は添加物の多さがネックだったので、近所の餃子屋さんで購入して帰宅するのがデフォだったのですが、最近閉店されて（泣）

困っていたところで見つけたのが、冷凍の無添加餃子。

めちゃくちゃシンプルな原材料で、もちろん無添加。

子どもたちに食べさせるのに罪悪感ゼロです。しかも、美味しいと言って、ひくくらいよく食べます。

原材料これだけですよ。それでも何度も言うけど、とても美味しい。

これが冷凍庫に入っている安心感たるや！

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２袋計96個でたっぷり量がありますが、４人家族の我が家では、１袋(48個)が１食分。それでも足りない時も。子どもたちが中学生くらいになったら、２袋分消えるかもしれないと思うと震える・・・

無添加餃子が美味しいので、最近美味しいと話題の黒餃子と海老餃子のセットも注文してみました。

今日届いたとこ！

特に期待しているのが海老餃子。

海老の割合が65％で、レビューを見る限り、プリップリだとか！

黒餃子もしっかりした味付けのようなので、大人はお酒のアテにぴったりだと予想。

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今晩いただこうか、週末にしようかなとワクワクしています。

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さて、日々このような食事を摂っておりますが、少しは参考になりましたでしょうか。

子どもも幼い共働き家庭なので、手の込んだことはしておりませんし(ていうか私できない)、ダイエット食でも美容食でもありません。

ただ、手軽に栄養と美味しいをとれる、できるだけ合理的な方法で暮らしております。

今回は3食について書きましたが、おやつもちょくちょくちょくちょくいただいており、わたしはそっちで息抜きしている節があります。

このおやつもご飯のおかわりも諦めなくて済むように、健康な体を目指してトレーニングがんばらないと、とこの記事を書きながら思った次第です。

それでは、また！